O doce que conquistou corações nas redes sociais e foi destaque no Festival de Inverno de 2025 agora carrega um título especial: o Morango do Amor é oficialmente patrimônio cultural imaterial de Senador Amaral, cidade localizada no Sul de Minas Gerais.
A delícia, preparada com morango fresco, cobertura crocante e muito afeto, foi a grande vencedora do concurso gastronômico promovido durante o festival, reforçando seu papel como símbolo afetivo e identitário da população local. Com o reconhecimento, o município valoriza sua principal cultura agrícola e aposta no potencial gastronômico e turístico para fortalecer a economia da região.
Senador Amaral tem cerca de 6 mil habitantes e é considerada uma das maiores produtoras de morango do estado. Atualmente, são mais de 21 milhões de pés da fruta cultivados em 420 hectares, o que garante uma colheita anual estimada em 32 mil toneladas. Além do morango, a agricultura também se sustenta com o cultivo de batata, brócolis e flores, atividades que movimentam a geração de renda e emprego na cidade.
O título foi concedido pela prefeitura após um inventário cultural conduzido pela Secretaria Municipal de Cultura. O documento reuniu dados históricos, econômicos e sociais sobre o doce e seu papel na comunidade. A proposta foi encaminhada também ao Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais (Iepha), e o município aguarda agora o reconhecimento em nível estadual.
De acordo com a prefeitura, transformar o “Morango do Amor” em patrimônio é uma forma de fortalecer o sentimento de pertencimento, valorizar os saberes locais e abrir portas para políticas de incentivo à produção artesanal e ao turismo de experiência. A iguaria, que se popularizou nas redes sociais com vídeos de visitantes provando a receita em barracas e feiras locais, virou o novo cartão-postal gastronômico da cidade.
O reconhecimento integra uma estratégia mais ampla de promoção cultural e turística de Senador Amaral, que busca se consolidar como destino rural e gastronômico, aproveitando seu clima de montanha, natureza preservada e o protagonismo na produção de morango em Minas Gerais.
